01
水割り
いちばん一般的な飲み方です。氷を入れたグラスに泡盛を注ぎ、同量ほどの水で割ります。 香りがふわっと開いて飲みやすくなるので、はじめての一杯にはこれを。
DRINK
きんきんの超炭酸か、
ゆっくり泡盛か。
入口に立っているのは、ハイボール専用のサーバータワー。
強炭酸で注ぐジムビームのハイボールと、沖縄の島酒・泡盛。
豊中駅前で、その日の気分に合うほうをどうぞ。
入口の目印が、そのまま看板ドリンクです。 ジムビームの提灯とハイボールタワー。
超炭酸ハイボール
ハイボールは、サーバータワーから注ぎます。 あらかじめ冷やしたウイスキーと炭酸をタワーの中で合わせるので、 氷で薄まる前に、いちばん強い状態のまま卓に届きます。
このきつめの炭酸が、揚げたての唐揚げにも、脂ののったやんばる豚にも合います。 一杯目からハイボール、という方はぜひ試してみてください。
- ハイボール専用タワー設置
- 超炭酸で提供
- ジムビーム
- 揚げ物・島豚に合う
AWAMORI
泡盛は、こう飲むとおいしい。
沖縄でつくられる蒸留酒です。米と黒麹からできていて、香りに独特の甘さがあります。飲み方を選べるお酒なので、その日の料理に合わせて変えてみてください。
02
ソーダ割り
炭酸で割ると、後味がすっと切れます。 揚げ物や、脂ののった島豚料理と一緒に頼むと、口の中がリセットされて次の一口が進みます。
03
ロック・ストレート
泡盛そのものの味を確かめたいときに。 豆腐ようやスクガラス豆腐のような塩気の強い珍味を少しずつ舐めながら、ゆっくり傾けるのが沖縄の飲み方です。
泡盛に合わせるなら、豆腐ようかスクガラス豆腐を。
どちらも少量で長く飲める、沖縄の酒の肴です。
AWAMORI GUIDE
泡盛を、もう少しくわしく。
度数や割り方を知っておくと、泡盛はぐっと楽しくなります。沖縄でよく言われる飲み方のめやすです。
| 飲み方 | 割り方のめやす | 向いている人・料理 |
|---|---|---|
| 水割り | 泡盛3〜4：水6〜7 | はじめての方に。どの料理にも合わせやすい |
| ソーダ割り | 泡盛3：炭酸7 | 揚げ物や島豚など、脂のある料理と |
| お湯割り | 先にお湯、あとから泡盛 | 寒い日に。香りがふわっと立ちます |
| ロック | 大きめの氷に注ぐ | 泡盛そのものの味を知りたい方に |
度数のこと
泡盛は25度や30度のものが多く、43度のような強いものもあります。ビールやサワーよりずっと強いので、割ってゆっくり飲むのが沖縄流です。
古酒（クース）
3年以上寝かせた泡盛を古酒と呼びます。年を重ねるほど香りが甘く、口あたりがまろやかになります。
前割りと酒器
飲む前に水で割って寝かせる「前割り」にすると、角がとれてやわらかくなります。沖縄では「カラカラ」という酒器から注ぐこともあります。
店内でご用意できる飲み方や銘柄は、お気軽にスタッフにお尋ねください。
ことばの意味は用語集にもまとめています。
お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
ALL YOU CAN DRINK
飲み放題は、コースに付いています。
宴会コースはすべて飲み放題つきです。会費が先に決まるので、幹事さんが当日の会計を心配しなくて済みます。
- 沖縄料理 食べ放題コース ¥5,500税込／お一人様
- うちなーコース ¥4,400お一人様
- 居酒屋料理 食べ飲み放題コース ¥4,400税込／お一人様 ※要予約
- スタンダードコース ¥3,300税抜／お一人様
※ ご利用時間は18:00〜22:00です。ラストオーダーの時間はコースごとに決まっています（各コースの欄をご覧ください）。
À LA CARTE
単品でも、もちろん。
コースを使わないご来店ももちろん歓迎です。生ビールで乾杯して、あとは沖縄料理をつまみながらゆっくりどうぞ。
ビール・サワー
生ビールをはじめ、サワー類もご用意しています。まずは一杯、という方はこちらから。
泡盛・焼酎
沖縄の島酒を中心に取り揃えています。飲み方はスタッフにお気軽にご相談ください。
ソフトドリンク
お酒を飲まない方にも。宴会コースの飲み放題にも含まれています。
単品ドリンクの価格は店頭のメニュー表に掲載しています。 改定が入る場合がありますので、正確な金額はお電話（06-6858-0006）でご確認ください。
FAQ
ドリンクについてのご質問
飲み放題だけの利用はできますか？
飲み放題は宴会コースに付いた形でのご提供です。単品でのお飲み物のご注文はもちろんいつでも承っていますので、コースを使わずにお好きなものを1杯ずつ頼んでいただいても大丈夫です。
飲み放題は何分ですか？
いずれのコースも120分制です。ラストオーダーの時間はコースごとに決まっています（各コースの欄をご覧ください）。ご利用時間は18:00〜22:00です。
飲み放題のドリンクは何種類ありますか？
スタンダードコースの飲み放題は50種類以上からお選びいただけます。生ビール、ハイボール、泡盛、サワー、ソフトドリンクまでひととおり揃っています。
泡盛が初めてなのですが、どう頼めばいいですか？
まずは水割りかソーダ割りがおすすめです。氷を入れたグラスに泡盛を注ぎ、同量ほどの水で割ると香りが開きます。豆腐ようやスクガラス豆腐のような塩気のある珍味と合わせると、泡盛の持ち味が分かりやすくなります。
お酒が飲めない人がいても大丈夫ですか？
ソフトドリンクもご用意しています。宴会コースの飲み放題にもソフトドリンクが含まれますので、飲まない方も同じ会費で参加していただけます。
ドリンクの値段を教えてください。
単品ドリンクの価格は店頭のメニュー表に掲載しています。改定が入ることもありますので、正確な金額はお電話（06-6858-0006）でご確認ください。