明太マヨキューリ
冷たいきゅうりに明太子とマヨネーズ。切って出てくるので、席に着いてすぐ食べられます。
MENU
お品書き
沖縄料理と島豚は税込594円均一、定番のおつまみはほとんど税込396円。
何を頼んでも会計が読めるので、気になったものから遠慮なくどうぞ。
OKINAWAN
沖縄料理
ALL 税込594円（税抜540円）
本場の島食材でつくる沖縄料理を、ぜんぶ均一価格で。うさがみそーれ（めしあがれ）。
沖縄の一品
沖縄のサラダ
- ツナとゴーヤのヘルシーサラダ
- まあさんの海の幸サラダ 店名を冠した、海鮮たっぷりの看板サラダ。
沖縄の揚物
- グルクン唐揚げ 沖縄県魚グルクンを頭から丸ごと。
- 沖縄もずく天ぷら 沖縄では定番。もずくを衣ごとサクッと。
- 紅芋コロッケ 鮮やかな紅芋の、ほんのり甘いコロッケ。
- 山盛りカーリーフライ くるくるポテトを山盛りで。みんなでつまめる。
- ポークチーズスティック
沖縄の飯物
- タコライス 沖縄生まれのソウルフード。〆にも人気。
- 沖縄そば かつおと豚のあわせ出汁でいただく沖縄そば。
- 沖縄そばの塩焼きそば 沖縄そばの麺を塩味で香ばしく。
沖縄の甘味
- サーターアンダギーバニラ 揚げたてドーナツにバニラアイスを添えて。
- アイスとコロッケのW紅芋
SHIMA PORK
島豚（やんばる豚・あぐー豚）
ALL 税込594円（税抜540円）
脂が甘く、旨みもたっぷりで、クサミがありません。いっぺー まーさん！（とってもおいしいよ）
やんばる豚
- やんばる豚餃子 島豚の旨みが詰まった、まあさんの人気者。
- やんばる豚生姜焼き
- やんばる豚葱塩豚タン焼き
- やんばる豚しゃぶポン酢 さっぱり食べられて、何皿でもいける。
STANDARD
定番メニュー
ほとんど 税込396円（税抜360円）
まずはここから。おつまみから焼き物まで、ほとんどが均一価格。気軽に何品でも。
刺 SASHIMI
単品 税込473円／盛り合わせ 税込759円
- まぐろ
- とろサーモン
- セーイカ
- たこ
- 刺身盛り合わせ 税込759円。まずはこれで乾杯。
肴 すぐ出ます
- 明太マヨキューリ
- ナスの浅漬け
- たこと胡瓜の酢の物 さっぱり箸休め。
- ねぎとろユッケ わさび醤油で。
- 牛すじ炙りポン酢
- たこわさ
- にんにく味噌キューリ
- やみつきキューリ
- 梅くらげ
- 漬けもの盛り合わせ
- するめキムチ
- 白菜キムチ
- チャンジャ
- 冷奴
- 出し巻き玉子
- 枝豆
- トマトスライス
- 鶏わさび
菜 SALAD
- 海鮮カルパッチョ葱まみれ
- 水菜と合鴨のシーザーサラダ
- 和風トーフサラダ
- オニスラポン酢
焼 アツアツを召し上がれ
- 山芋お好み焼き ふわっと軽い、まあさん名物の粉もん。
- キャベツたっぷりとん平焼き
- 鶏皮のにんにく味噌焼き
- 山芋明太チーズ焼き とろけるチーズと明太マヨ。
- 丸なんこつの塩焼き
- じゃがもちバター醤油
- おもちの磯辺焼き
- ほっけの開き
- 焼ししゃも
揚 お酒との相性バツグン
- 宇和島のじゃこ天
- ぽてとチーズもち
- 海老ぶりタルタルソース
- 鶏の唐揚げ 揚げたてアツアツをレモンで。
- 特製タルタルのチキン南蛮 自家製タルタルたっぷり。
- ニンニク爆弾
- 野沢菜の天ぷら
- トマトの天ぷら
- ちくわの磯辺揚げ
- さつま芋バター
- 甘エビの唐揚げ
- 鶏皮おろしポン酢
- おもち揚げ出し
- うずら玉子の天ぷら
- 豆腐の揚げ出し
- ポテトフライ
- するめの天ぷら
- なんこつ唐揚げ
- タコの唐揚げ
- ししゃもの天ぷら
炒 熱々のフライパン料理
- 豚キムチ
- 豚肉とキャベツの味噌炒め
- ニラもやし塩だれ炒め
- ソース焼きそば 太めの麺をソースで香ばしく。
- 和風ツナ焼きそば
- 甘辛海老チリ
煮 じっくり煮込んで
- うずら玉子の旨煮
- 牛すじの土手煮 牛肉と大根・人参・こんにゃくを、味がしみるまで。
〆 最後のシメにどうぞ
- 海鮮丼
- ねぎとろ丼
- スパイシードライカレー
- 肉そぼろチャーハン
- ツナマヨチャーハン
- ピリ辛キムチクッパ
- 中華風鶏雑炊
- わか玉スープ
- おにぎり 梅・鮭・明太・ツナマヨ
- お茶漬け 梅・明太・鮭
甘 SWEETS
- チョコパフェ
- ハニートースト バニラアイス添え
- いちごミルクパフェ
- 白玉きなこバニラ
- 柚子シャーベット
- ポテトもちアイス
※価格はすべて税込表示です（沖縄料理・島豚 税込594円／定番メニュー 税込396円が基本）。
※掲載しているのは2026年9月時点の内容です。仕入れや季節によりお出しできない品、価格が変わる品があります。
※日替わりの一品は店内のメニュー表をご覧ください。ドリンク（ハイボール・泡盛・サワー・ソフトドリンクなど全141品）はドリンクのページに価格つきで載せています。
※アレルギーや苦手な食材がある方は、ご注文時にスタッフへお申し付けください。
PHOTOS
写真で見るメニュー
実際にお出ししている一皿です。値段はどれも税込表示です。
ツナとゴーヤのヘルシーサラダ
ゴーヤの苦みとツナのコク。パプリカの彩りで、卓がぱっと明るくなります。
山盛りカーリーフライ
くるくる巻いたポテトが山盛りで。みんなでつまむのにちょうどいい一皿です。
鶏の唐揚げ
注文が入ってから揚げるので、席に着いたときはまだ音がしています。
沖縄そば
かつおと豚のあわせ出汁に、三枚肉と紅生姜。そば粉を使わない小麦粉の麺です。
沖縄そばの塩焼きそば
沖縄そばの麺を塩味で香ばしく炒めて。〆にも、途中の一皿にも。
突き出し（お通し）
その日の仕入れでご用意する小鉢です。内容は日替わり。
海ぶどう
口の中でプチプチはじける海のキャビア。タレは食べる直前に、少しだけつけてください。
あぐー豚メンチカツ
あぐー豚のメンチカツを、食べやすく切り分けて。ソースをかけ、千切りキャベツを添えています。
やんばる豚しゃぶポン酢
やんばる豚をさっとしゃぶしゃぶに。大根おろしとポン酢で、揚げ物のあいだの箸休めにも。
豆腐チャンプル
島豆腐と野菜、卵をさっと炒め合わせて。かつお節をたっぷりのせています。
牛すじの土手煮
牛肉と大根・人参・こんにゃくを、味がしみるまで煮込みました。青ねぎと七味をぱらりと。
ソース焼きそば
太めの麺をソースで香ばしく。かつお節をたっぷりのせて。「沖縄そばの塩焼きそば」とは別の一品です。
チョコパフェ
チョコレートソースのパフェ。写真は「白玉きなこバニラ」（税込396円）を一緒に頼んだものです。
IN-STORE MENU
店頭のメニュー表
実際にお渡ししているメニュー表です。タップすると拡大できます。
やんばる豚餃子
沖縄・やんばるの豚を使った、まあさんで一番よく出る一皿。甘みのある脂が包み込まれていて、そのままでも十分おいしい。ビールでも泡盛でも。
沖縄そば
そば粉を使わない、小麦粉だけのもちっとした麺。三枚肉と紅生姜をのせて、出汁まで飲み干せる一杯です。〆にも、途中の一皿にも。
ヒラヤーチー
沖縄風のうす焼き。外はカリカリ、中はもっちり。ニラと紅生姜の香りが立ちのぼる、素朴だけど手が止まらなくなる粉もんです。
揚げたての唐揚げ
注文が入ってから揚げるので、席に着いたときはまだ音がしています。レモンをきゅっと搾って、一杯目のジョッキと一緒にどうぞ。
沖縄もずく酢
沖縄産の太もずくは、噛むとコリッとした歯ごたえがあります。生姜を効かせたさっぱりした酢の物で、脂ののった料理の合間にちょうどいい箸休め。
ねぎとろユッケ
新鮮なねぎとろに鮮やかな卵黄をとろりと絡めて。青ネギの香りとピリッとしたわさびがアクセントになり、最初の一杯からお酒が進む人気の一皿です。