お品書き

沖縄料理と島豚は税込594円均一、定番のおつまみはほとんど税込396円。
何を頼んでも会計が読めるので、気になったものから遠慮なくどうぞ。

OKINAWAN

沖縄料理

ALL 税込594円（税抜540円）

本場の島食材でつくる沖縄料理を、ぜんぶ均一価格で。うさがみそーれ（めしあがれ）。

沖縄の一品

薦ラフティ沖縄を代表する豚の角煮。とろけるまで煮込んだ三枚肉。
薦海ぶどうプチプチはじける食感の海のキャビア。
ジーマーミ豆腐落花生からつくる、もっちり濃厚な沖縄の豆腐。
豆腐よう泡盛と紅麹で発酵させた珍味。泡盛のお供に。
薦沖縄もずく酢太くて歯ごたえのある沖縄もずく。
スクガラス豆腐アイゴの稚魚の塩辛を島豆腐に。通好みの一品。
ポーク玉子沖縄の食卓の定番。ポークランチョンミートと玉子焼き。
くんちゃまベーコンステーキ厚切りベーコンをステーキで豪快に。

チャンプル

薦ゴーヤチャンプル島豆腐とゴーヤの定番チャンプル。ほろ苦さがビールに。
豆腐チャンプル
沖縄麸チャンプル出汁を吸った車麸がふわとろ。
そーめんチャンプル

沖縄のサラダ

ツナとゴーヤのヘルシーサラダ
薦まあさんの海の幸サラダ店名を冠した、海鮮たっぷりの看板サラダ。

沖縄の焼・炒

薦ヒラヤーチー沖縄風のうす焼き。外はカリッ、中はもちっ。
人参しりしり専用おろし器で削った人参と玉子の、島の家庭の味。

沖縄の揚物

薦グルクン唐揚げ沖縄県魚グルクンを頭から丸ごと。
薦沖縄もずく天ぷら沖縄では定番。もずくを衣ごとサクッと。
紅芋コロッケ鮮やかな紅芋の、ほんのり甘いコロッケ。
山盛りカーリーフライくるくるポテトを山盛りで。みんなでつまめる。
ポークチーズスティック

沖縄の飯物

薦タコライス沖縄生まれのソウルフード。〆にも人気。
薦沖縄そばかつおと豚のあわせ出汁でいただく沖縄そば。
沖縄そばの塩焼きそば沖縄そばの麺を塩味で香ばしく。

沖縄の甘味

サーターアンダギーバニラ揚げたてドーナツにバニラアイスを添えて。
アイスとコロッケのW紅芋

SHIMA PORK

島豚（やんばる豚・あぐー豚）

ALL 税込594円（税抜540円）

脂が甘く、旨みもたっぷりで、クサミがありません。いっぺーまーさん！（とってもおいしいよ）

やんばる豚

薦やんばる豚餃子島豚の旨みが詰まった、まあさんの人気者。
薦やんばる豚生姜焼き
やんばる豚葱塩豚タン焼き
やんばる豚しゃぶポン酢さっぱり食べられて、何皿でもいける。

あぐー豚

沖縄の豚を味わう

ミミガーポン酢豚耳のコリコリ食感。泡盛が止まらなくなる一品。
薦焼きてびちとろとろに煮込んだ豚足を、香ばしく焼き上げて。

STANDARD

定番メニュー

ほとんど税込396円（税抜360円）

まずはここから。おつまみから焼き物まで、ほとんどが均一価格。気軽に何品でも。

刺　SASHIMI

単品税込473円／盛り合わせ税込759円

まぐろ
とろサーモン
セーイカ
たこ
薦刺身盛り合わせ税込759円。まずはこれで乾杯。

肴　すぐ出ます

薦明太マヨキューリ
薦ナスの浅漬け
薦ねぎとろユッケわさび醤油で。
新牛すじ炙りポン酢
たこわさ
にんにく味噌キューリ
やみつきキューリ
梅くらげ
漬けもの盛り合わせ
するめキムチ
白菜キムチ
チャンジャ
冷奴
出し巻き玉子
枝豆
トマトスライス
鶏わさび

菜　SALAD

薦海鮮カルパッチョ葱まみれ
水菜と合鴨のシーザーサラダ
和風トーフサラダ
オニスラポン酢

焼　アツアツを召し上がれ

薦山芋お好み焼きふわっと軽い、まあさん名物の粉もん。
薦キャベツたっぷりとん平焼き
鶏皮のにんにく味噌焼き
薦山芋明太チーズ焼きとろけるチーズと明太マヨ。
丸なんこつの塩焼き
じゃがもちバター醤油
おもちの磯辺焼き
ほっけの開き
焼ししゃも

揚　サクサク揚げたて

薦若鶏の唐揚げ揚げたてアツアツをレモンで。
薦特製タルタルのチキン南蛮自家製タルタルたっぷり。
たこと胡瓜の酢の物さっぱり箸休め。
なんこつ唐揚げ
ポテトフライ

※価格はすべて税込表示です（沖縄料理・島豚税込594円／定番メニュー税込396円が基本）。
※掲載しているのは2026年9月時点の内容です。仕入れや季節によりお出しできない品、価格が変わる品があります。
※ここに載せきれていない日替わりの一品や、ドリンク（生ビール・泡盛・サワー・ソフトドリンクなど）は店内のメニュー表をご覧ください。
※アレルギーや苦手な食材がある方は、ご注文時にスタッフへお申し付けください。

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